Schokolade und anderes nicht nur zum Naschen
Wir alle wissen, dass zuviel Süßigkeiten uns nicht gut tun. Dazu muss ich wohl niemandem einen Vortrag halten. Aber auch ich kann nicht auf ein gelegentliches Stück Schokolade, ein paar Gummibärchen oder andere Süßigkeiten verzichten. Gelegentlich braucht unser Körper Süßes als zusätzliche Energiezufuhr, besonders in stressigen Situationen.
Ein Stück Schokolade oder ein paar Nüsse schaden nicht
Was auch hilft, in solchen Situationen sind Nüsse und Mandeln. Sie liefern uns ausreichend Nervennahrung und sind nicht so schädlich, wie übermäßige Zuckerzufuhr.
Kleiner Tipp für Schokoholiker und Liebhaber anderer Süßigkeiten: „Wenn man immer nur kleine Mengen nascht, weiß man den Genuss viel mehr zu schätzen.“
Den Fans würziger Naschereien kann ich nur einen Tipp geben: Macht es euch nicht zu gemütlich mit eurer Tüte Chips, sondern nehmt euch eine kleine Portion in eine kleine Schale, so dass ihr immer wieder aufstehen müsst, um euch etwas davon zu holen. Allein aus Trägheit reduziert sich die Menge dessen, was ihr davon am Abend esst.
Das Gleiche funktioniert übrigens auch beim Rauchen. Wenn man merkt, man raucht zuviel, sollte man die Zigaretten irgendwo in eine Schublade am anderen Ende des Raums legen. Man raucht bis zur Hälfte weniger dadurch, weil man sie nicht ständig sieht und so nicht immer wieder animiert. Wir sind doch alle ziemlich bequem und man muss aufstehen, um sie sich zu holen.
Äpfel, Nüsse, Mandelkern …
Gerade um die Weihnachtszeit sind einige unserer wichtigsten Energielieferanten so richtig populär. Nüsse jeglicher Art sind einer unserer wichtigsten Nähsrstofflieferanten im Winter. Sie gelten zwar generell als Dickmacher, wirken sich aber, dank ihres extrem hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren, sehr positiv auf die Blutfette aus. Also keine Angst vor diesen leckeren Knabbereien. Gesünder kann man nicht naschen. Nüsse sind reich an Vitaminen, wie Vitamin-B6 und Vitamin-E, welches das Immunsystem und die Zellen schützt. Sie stärken unser Herz, das vegetative Nervensystem und senken das Cholesterin. Nüsse und Mandeln sind erstklassige Energielieferanten, die uns gesund und fit halten.
Kleine energiereiche Wunderwaffen gegen Stress
Nüsse und Mandeln aller Art sind wichtige Energielieferanten
Am gesündesten und wirkungsvollsten sind sie ganz und direkt aus der Schale, da durch das zerkleinern, hacken und anschließende Lagern in diesem Zustand, viele Nährstoffe verlorengehen. Gebrannte Mandeln oder andere gesüßte oder gesalzene Varianten sollte man dagegen meiden.
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